la nostra terra
»Dove due regni della viticultura si incotrano, giaciono i nostri vineti che esprimono il carattere frutto della meravigliosa simbiosi tra terra e sole. Il nostro lavoro apassionato e l'amore autentico per la natura ci offrono da decenni omaggi dell'ambiente che ci circonda. I vinieti ad alto livello vengono baciati dai raggi di sole esattamente dove finisce la valle di Vipava e dove nel suo rosso splendore prevale il Carso.«
vigneti
Vigneti declinati principalmente tra Malvasia e Chardonnay, per quanto riguarda i bianchi, ma ci sono anche Ribolla gialla, Sauvignon, Moscato. Fra i rossi ci sono Refosco, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e non manca un 15% di Barbera. Oggi l’azienda Sanabor produce tra le 8.000 e le 10.000 bottiglie all’anno.
Podvina
0,54 ettari
50% Chardonnay
50% Ribolla
Le viti di 28 anni sono state piantate sul terreno di galestro in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Vrtača
0,60 ettari
40% Pinot nero
40% Pinot grigio
20% Malvasia
Le viti di 30 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Podanja
0,25 ettari
100% Sauvignon
Le viti di 32 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Kovačevca I.
1,10 ettari
40% Chardonnay
45% Malvasia
15% Moscato giallo
Le viti di 30 anni sono state piantate sul terreno di galestro in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Poljane
0,85 ettari
50% Pinot grigio
50% Refosco
Le viti di 23 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Anžlovec
0,85 ettari
60% Chardonnay
40% Malvasia
Le viti di 10 anni sono state piantate sul terreno di galestro e carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Kovačevca II.
0,20 ettari
100% Pinot nero
Le viti di 18 anni sono state piantate sul terreno carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Podanja
0,22 ettari
100% Malvasia
Le viti di 5 anni sono state piantate sul terreno di galestro in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
Na ovinku
1,10 ettari
45% Refosco
20% Barbera
20% Chardonnay
15% Cabernet Sauvignon
Le viti di 17 anni sono state piantate sul terreno di galestro e carso di tipo "terra rossa" in un vigneto inerbito. l'esposizione e' a sud ovest.
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BENVENUTTI
Saremo lieti di mostrarvi la nostra cantina e presentarvi i nostri vini. Volete fare parte di questa esperienza? Chiamateci e vi prepareremo un'assaggio nella sala di degustazione.
VINA SANABOR
Ravnje 10, 6222 Štanjel, Slovenija
M +386 51 619 204
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